∠5 在西門町來一場老派約會

西門紅樓因建築特色而舊稱為八角堂。「角」,歐基里德在幾何原本對此註解-角可能是一種特質、一種連結或是一種關係。方位角270°是正西方,朝這方位前進,許是可依歷史脈絡或以街頭脈動,來凝視西門町任一角,但「270°角」企劃不框設既定視角,只找西區各處中的眉眉角角,只探西區中的人物要角,追尋的不只是一段關係三角。


圖說:成都路上的蜂大咖啡及南美咖啡,是許多人青春的記憶,不需刻意追求的復古,彷彿不曾變老。

文/黃毓茹

最近來到西門町的朋友,是否發現誠品116已經歇業了?白天感覺還不大,但到了夜晚黑壓壓的一片,和以前一出捷運站出口就燈火通明的熱鬧景象,是截然不同的模樣。這幾年租金飆漲,許多熟悉的店家黯然退場,像是年前EASY SHOP旗艦店與誠品116,現在皆由知名外商品牌砸下千萬承租。

高租金造成僅少數的老店留下。您應該沒有在其他商圈見過的特殊現象,峨嵋街上兩旁各開一間美觀園,皆是超過一甲子的台式日本料理名店,同名的老店相視而望卻彼此不衝突和平共處。成都路上的上海老天祿以及武昌街上的老天祿滷味,更是風靡港澳遊客!其他像是成都楊桃冰、鴨肉扁、世運食品,皆是西門町經營五十年以上的傳統老店。

西門紅樓旁的蜂大、南美咖啡,讓成都路上總瀰漫濃厚的咖啡香。從進口生豆到選豆、烘焙、沖泡等步驟,毫不馬虎,還販售各式咖啡器材。兩家咖啡廳先後於1950年前後開業,當時咖啡才正在台灣流行,但當時只有罐頭咖啡與即溶咖啡可供選擇,想想,那年代喝上一杯咖啡應該是件很時髦的事!因此,不只文人雅士,當時在咖啡廳來場老派約會,也是現在許多伯伯婆婆的美好回憶。

西門町因環境諸多嚴苛課題,許多店家經營自是艱困萬辛,資本雄厚的國際品牌紛紛進駐等時代因素,令人擔心未來恐失去在地特色,西門町的文化記憶也將出現危機。城市的速度太快,快到常讓我們忘記過往的時光。街景總是瞬息萬變,人也是,來來去去,新與舊,再新也會黯然變舊。但兒時好味道都值得被傳承,歲月老店是城市裡的美好風景。下次來西門町做客時,別忘了來感受時光駐足的片刻,我們老地方見。


圖說:峨嵋街上兩側的美觀園,將台灣味融進日本料理,輝煌經營一甲子。


圖說:歷史滷味老店,讓遊客齒頰留香,憑著口碑已成為觀光客來台必買伴手禮。